A Volterra il cioccolato sale alla ribalta tra SABATO 7 E DOMENICA 8 NOVEMBRE 2009. Sarà infatti questo il tema dell'ultimo week-end della rassegna eno-gastronomica VOLTERRAGUSTO, un modo per chiudere in dolcezza il ciclo d'incontri autunnali, dedicati alle specialità del territorio, che hanno avuto la suggestiva Volterra come sfondo.

Gli stand di Piazza XX Settembre offriranno ai visitatori, oltre alla possibilità di degustare ed acquistare le delizie del luogo, un modo per conoscere ed apprezzare il magico e dolce mondo del cioccolato.

Per esempio sia SABATO 7 che DOMENICA 8 con “DISEGNO IL CIOCCOLATO”, i bambini saranno protagonisti attivi nella realizzazione di disegni da poter fare con l'utilizzo del cioccolato. L'iniziativa verrà realizzata in collaborazione con l'I.C. Di Volterra.

Per SABATO 7 NOVEMBRE è prevista, alle ore 21.15 presso il Teatro Persio Flacco la consegna del “PREMIO BEPPINO RASPI”. Un premio giunto alla sua quinta edizione, nato e cresciuto a fianco di VOLTERRAGUSTO, che intende riconoscere un'azienda agricola locale che si sia distinta, nell'ultimo anno, per la produzione e la valorizzazione di un prodotto tipico del territorio.
La giuria è formata da alcuni esponenti del Comune di Volterra, della Camera di Commercio di Pisa e delle associazioni di categoria. La premiazione sarà aperta al pubblico e seguita poi da un suggestivo concerto, con esecuzione di canti della tradizione popolare, del gruppo “La Tazza di Arianna”.

Piazza XX Settembre offrirà inoltre ai visitatori della rassegna una serie di interessanti dimostrazioni durante tutto il week-end. Tra gli stand, dei barman si sfideranno nella creazione del miglior cocktail a base di cioccolato. Ci sarà anche uno spazio apposito per il concorso aperto al pubblico per la preparazione di un dolce sempre a base di cioccolato.

Oltre alle dimostrazioni dei maestri cioccolatieri, i visitatori potranno scoprire tra gli stand quali sono gli abbinamenti più azzeccati da affiancare al cioccolato (compresi quelli meno convenzionali come la birra o il rum!), e anche come decorare in maniera fantasiosa i dolci e le torte.

Fissato per DOMENICA 8 NOVEMBRE l'appuntamento dedicato al trekking: per tutti coloro che desiderano scoprire i bellissimi dintorni di Volterra.

Anche nel corso di questo fine settimana, fra tutti i visitatori degli stand, verranno estratti due week-end in agriturismo (trattamento B&B) offerti dal Consorzio turistico Volterra, Val di Cecina e Val d'Era e da utilizzare nell'appendice primaverile di VOLTERRAGUSTO (20/21 MARZO E 27/28 MARZO).

Si concluderà poi in questo ultimo week-end di VOLTERRAGUSTO, il mini-corso a cura della Fisar, intitolato “Il vino: cinque incontri per amarlo in tutti i sensi”. L'ultimo dei cinque incontri, intitolato “Udito: quando il vino è conversazione: saperlo scegliere, saperlo abbinare”, si terrà DOMENICA 8 NOVEMBRE ALLE 16 al Palazzo dei Priori.

Anche quest'anno si rinnova l'iniziativa “Volterra di Gusto E..di Cultura”, con sconti e riduzioni sul biglietto di ingresso per diversi Musei della città a tutti coloro che visiteranno gli stand di Piazza XX Settembre. Lo sconto e valido anche per la Mostra “Pieter de Witte” aperta fino all’8 Novembre.

Cultura ed enogastronomia continueranno il loro percorso parallelo con un'altra iniziativa dal nome “Gusto Volterra, Immagini d'Autunno”. Si tratta di un concorso fotografico per fotografi professionisti e non con tema proprio la rassegna “Volterragusto”, realizzato in collaborazione con il Gruppo fotografico Gian: gli scatti (il bando di partecipazione è visionabile sui siti www.volterragusto.com e www.gruppofotograficovolterra.it ).

Per aggiornamenti ed informazioni relative al programma sarà sempre possibile consultare il sito www.volterragusto.com (mail: info@volterragusto.com ), o contattare il Consorzio Turistico “Volterra, Val di Cecina, Val d’Era” allo 0588-86099 (mail: info@volterratur.it ).

Ufficio stampa della rassegna
Alessandra Petrelli - pr@studioumami.com
Studio Umami
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