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Xa MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO BIANCO
Volterra 27/28 ottobre - 1/2/3/4 novembre
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Riapre i battenti la Mostra
Mercato del tartufo bianco e dei prodotti enogastronomici
organizzata dall'Associazione tartufai della Val di Cecina.
Una rassegna cresciuta negli anni, divenuta ormai di
assoluto rilievo tra gli appuntamenti autunnali, qui, dove
la raffinata prelibatezza del tartufo bianco locale
(Tuber Magnatum Pico) incontra le suggestive atmosfere
della cittą di Volterra.
Un'occasione per conoscere un
prodotto prezioso quanto raro, maturato in secoli di
delicato equlibrio fra uomo e ambiente.
Ad arricchire l'offerta
gastronomica un'ampia varietą di prodotti tipici locali:
dal vino all'olio, dai salumi ai
pecorini, dai funghi alle castagne e molte altre delizie da guardare, da gustare e da comprare.
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Associazione tartufai
della Val
di Cecina
via Don Minzoni 52 56048 Volterra
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